Pasuruan Meri co.id – Dinas Perikanan Kabupaten Pasuruan mengonfirmasi bahwa stok garam di daerah tersebut dipastikan aman hingga akhir tahun ini. Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Pasuruan, Alfi Khasanah, menyampaikan bahwa persediaan garam yang ada saat ini mencapai 6.835 kilogram, yang cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat dan industri.
“Stok garam yang ada cukup untuk memenuhi kebutuhan hingga akhir tahun ini,” ujar Alfi Khasanah di sela-sela kesibukannya pada Selasa (9/7/24).
Melimpahnya stok garam disebabkan oleh beberapa faktor, termasuk panen garam yang melimpah pada tahun lalu. Dengan luas lahan mencapai 240 hektare, hasil panen tahun lalu melampaui target dari 10,5 ribu ton menjadi 16,72 ton.
Meskipun persediaan garam melimpah, Dinas Perikanan tetap mendorong produksi garam untuk terus meningkat. Panjangnya musim kemarau juga berkontribusi terhadap tingginya stok garam yang ada saat ini. Dengan penerapan teknologi geo membran, diharapkan produksi garam dapat memenuhi target yang telah ditetapkan.
“Kami terus mendorong produksi garam dan menjaga kualitasnya agar dapat memenuhi permintaan perusahaan yang ada,” tambah Alfi Khasanah. Pemerintah juga telah memiliki washing plant yang mampu memproduksi garam berkualitas tinggi, yang diharapkan dapat memenuhi standar industri.
Dengan berbagai upaya yang dilakukan, Dinas Perikanan Kabupaten Pasuruan optimis bahwa kebutuhan garam akan tetap terpenuhi apalagi diperkirakan akhir tahun ini juga akan panen lagi (*/red)